中/华厨神 - 分卷阅读113

    想来，国内这么多民间高手，其中出一个年纪不大的首席大厨也并不是完全不可能的事。

    “詹姆斯，艾琳娜，这位就是中华楼的首席大厨——沐风，今天的宴席将由他亲自下厨。”沈耀光向两位外国人介绍沐风。

    “大厨？大厨不都是老的吗？”詹姆斯疑惑地看着沈耀光。

    “是啊，我听朋友说过的，大厨都是老人，五十岁，六十岁，那样子的，怎么会这么年轻？”艾琳娜也同样感到很奇怪。

    詹姆斯和艾琳娜两人虽然是英国人，却一直都很喜欢中国。对于国内很多东西都有去了解，而且，为了更好地认识中国，还特意去学了中文。

    两人的中国话虽然并不标准，却已经能达到正常交流的程度了。

    “”沈耀光自己还懵着呢，他也想知道为什么。

    不过，他是主人，若是推说不知，岂不是露了怯，只好暂时给沐风做一下信誉背书。

    只希望沐风真的有真才实学，免得等下他在两个外国朋友面前出丑。

    “我们中国民间有很多高手的，噢，高手就是专家的意思，这位沐风沐大厨，虽然看起来年轻，不过厨艺却已经是专家级别的了。”沈耀光一边说，一边看着他老爸沈松涛。

    他透露的意思很明显，老爸我可把话给说出去了哈！您可千万别坑我哈～

    沈松涛给了他一个放心的眼神。

    詹姆斯和艾琳娜听了沈耀光的话后，点了点头。

    “我还以为大厨都是老人，没想到还有长得这么帅的。”艾琳娜笑着说。

    “沈老伯，沈叔叔，那咱们就先上去吧！”施南诚说道。

    “好，上去吧！”沈松涛点了点头。

    随即，一行人在施南诚的带领下，进入了中华楼。

    “好像宫殿呀！”艾琳娜有些兴奋地指着中华楼里面雕梁画栋的建筑说道。

    “这个地方，很”詹姆斯想了半天，才总算想出了合适的形容词，对沈耀光说，“很厉害！”

    虽然这个词听起来还是有点词不达意，不过在场众人都能听懂詹姆斯的意思。

    见到两位外国朋友这么开心，沈耀光心情自然也是无比畅快。

    一行人坐电梯去往顶楼。

    沐风要回后厨准备，就没跟着上去。

    在进电梯的时候，詹姆斯看到施南诚拿出了门禁卡，不禁好奇地问道：“这里要用门禁卡吗？”

    “是啊，顶楼只有刷门禁卡才能上去，保证没有其他人打扰。”施南诚笑着说。

    “感觉跟我们那边的私人俱乐部很像。”詹姆斯对沈耀光说道。

    “中华楼的顶楼可不是随便什么人都能上来的”沈耀光笑着跟詹姆斯夫妇俩说起了中华楼的历史。

    不一会，电梯就到了顶楼，出电梯后，詹姆斯和艾琳娜两人在顶楼溜达了一圈，这才随着施南诚进包厢。

    两人在英国也是颇有实力的商人，见过的新奇事物自然也不少。

    不过，他们一直觉得中国的东西充满了神秘感，所以不管到了哪里，总是忍不住要仔细端详端详。

    进了包厢，众人坐定，沈松涛便示意施南诚可以准备慢慢上菜了。

    ————

    最先上桌的是三道凉菜。

    那道【凉拌三丝】还好说，可当【红油百叶】和【姜汁松花蛋】上桌的时候，沈耀光就有些懵了。

    【红油百叶】乃是用牛百叶为原料做成的，牛百叶也就是牛肚，属于内脏，而外国人一般是不吃内脏的。

    沈耀光刚想要提醒詹姆斯和艾琳娜，谁知道詹姆斯已经夹了一点牛百叶丝品尝了起来。

    “沈，嘶，好辣，这个很好看，很好吃！你快吃吃看。”詹姆斯说道。

    沈耀光一愣，看着那盘【红油百叶】，这桌子上的三道菜的确就属这道【红油百叶】看起来最好看了。

    经过了烹饪，牛百叶已经不是原来那种灰黑色，而是变成了明黄色，上面还有红色的辣油，看起来甚是诱人。

    “詹姆斯，这个这个是牛肚，也就是牛胃。”沈耀光有些尴尬地说道。

    沈耀光看他吃得这么开心，原本是不打算告诉他的，可转念一想，不把实情告诉他，若是日后他自己知道了，岂不是更不好。

    “牛，牛胃？”詹姆斯怔了一下。

    他表情凝重，眼睛紧紧地盯着桌上那盘【红油百叶】，似乎在脑子里进行着天人交战。

    然后，大概过了得有十来秒，他又夹了一筷子百叶丝，踌躇了片刻后，又尝试了一次。

    在詹姆斯踌躇不决的时候，艾琳娜早已夹了两筷子牛百叶品尝了起来。

    詹姆斯也是看了艾琳娜吃得津津有味的样子，这才决定要再品尝品尝的。

    牛百叶丝鲜香脆嫩，辣油香味诱人

    这就是牛胃？

    詹姆斯心中先是疑惑，然后慢慢变成惊奇。

    “原来牛胃这么好吃！我只知道牛排好吃，没想到牛胃也好吃！”詹姆斯惊奇地说道。

    “对，牛胃在我们国内是一种很受欢迎的食物。”沈耀光笑着说。

    “中国好神奇！”艾琳娜笑着说。

    看到詹姆斯和艾琳娜接受了牛百叶，沈耀光心里松了一口气。

    虽然，詹姆斯和艾琳娜两个人已经提前说了要吃最正宗的中餐，可对于内脏这些食物，沈耀光心里还是没有底气的。

    毕竟，外国人对于动物内脏天然就有排斥情绪。

    “这是什么动物的蛋？”艾琳娜指着那盘【姜汁松花蛋】问道。

    “这是鸭蛋。”沈耀光说道。

    “鸭蛋？鸭蛋怎么是黑色的？”艾琳娜疑惑地问。

    然后，她夹了一块松花蛋试了试。

    “好香。”艾琳娜吃了之后，连连点头赞道。

    她对于中国的一切事物都充满了好奇心，所以对于奇怪的事物的接受度很高。

    再加上，这松花蛋虽然看着奇怪，但终究是鸭蛋，从心理上来说，比动物内脏要容易接受。

    刚才那道【红油百叶】她接受起来比詹姆斯还快，就更不用说这道【姜汁松花蛋】了。

    “詹姆斯你快尝尝看，很好吃！”艾琳娜对詹姆斯说道，然后，又对沈耀光和沈松涛说道，“沈，还有沈的爸爸，你们也吃，吃蛋。”

    “好。”沈松涛和沈耀光两人笑着点了点头，然后拿起筷子分别夹了牛百叶和松花蛋试了试。

    “这牛百叶做得不错。”沈耀光笑着对老爸沈松涛说道。

    “你爸我没介绍错吧？哈哈”沈松涛说道，然后，看向一旁略显拘谨的李秘书说道，“小李，你也吃。”

    “好，好，您请。”李秘书笑着说道。

    凉菜之后，便是一荤一素搭配着上菜。

    刚开始的【闽浙风情醉排骨】、【地锅鸡】、【焦熘豆腐丸子】和【香菇烩白菜】这些都没什么问题，大家伙都吃得津津有味。

    可当那道【麻油肠卷】上来之后，沈耀光又懵了。

    事实上，如果服务员没说菜名，这【麻油肠卷】其实从外观上还真看不出猪大肠的样子。

    因为【麻油肠卷】是切成一片一片的，从外观上看起来跟香肠其实差别不大。

    可是，詹姆斯和艾琳娜两个人好奇心特别重，每道菜他们都会问清楚是什么食材做的，以及是如何进行烹饪的。

    对于中国厨师的高超厨艺，他们十分钦佩并且充满好奇。

    特别是詹姆斯，似乎刚才那道【红油百叶】在他心里还是留下一点点小阴影，即使他已经完全接受了牛胃很好吃这件事，可是心里还是会不由自主地去想‘动物内脏’这个点。

    沈耀光再次看向了老爸。

    老爸，这菜式真的好特别啊

    沈松涛笑着看他，用眼神交流。

    这才叫地道中国菜嘛！