中/华厨神 - 分卷阅读3

    老板娘点了点头说：“那就进来帮忙吧！”

    沐风应了一声，走进了档口里面。

    这时，刚好有一个中年大妈过来买鱼，看见沐风，笑着说：“呦，这哪来这么好看的小伙子？”

    沐风笑着点了点头。

    “小伙子，给我拿条草鱼，一斤半的就好。我要回去清蒸，你帮我去鳞，弄干净。”大妈笑着说。

    “好咧，一斤半的草鱼。”老板一边说，一边从水里捞出一条草鱼来。

    老板经验十足，一抓一个准，斤两相差无几。

    老板将草鱼放在砧板上，正打算动手处理，沐风赶紧说：“老板，我来吧！”

    老板看了看沐风，点了点头，让出了位置。

    沐风因为已经掌握了大师级的鱼类初步加工处理技法，所以当下处理这条一斤半的草鱼，速度非常快。

    叮，获得一个满分惊叹值！

    系统传来了一声清脆的提示音。

    然后，随之而来的又是一声系统提示：获得10个满分惊叹值，奖励一个原料处理技能白银宝箱。

    沐风心中一喜，果然自己想的没错。

    他快速地处理好这条一斤半的草鱼之后，暗地里察看了一下，发现鱼档的老板和老板娘给出的惊叹值分别是42分和45分，看来自己的手法在老板夫妻俩心里并没有那么厉害。

    不过，至少在大妈看来，自己的能力还是足以让她惊叹的。

    “看不出来啊，小伙子不仅人长得帅，这杀鱼也这么厉害。”大妈笑着接过装草鱼的袋子，把钱付给老板之后，又调侃了几句才离开。

    “你这杀鱼的手法不错，练了很久吧？在水台做多久了？”老板笑着说。

    他刚才还对沐风的话有所怀疑，只是他老婆开口了，他也就同意让沐风帮忙。

    不过，当他看到沐风杀鱼的手法之后，对沐风的认可度直线上升。

    虽然，沐风杀鱼的手法对他来说，有点稀松平常，毕竟他杀了二十多年的鱼了。但是，他还是不得不承认，沐风还是挺厉害的。

    “我做水台工作半年了。”沐风答道。

    “半年？”老板愣了愣，又问，“那以前做什么工作的，也是杀鱼吗？”

    “不是，我之前是读了几年厨师学校，然后，毕业就到福星后厨上班，杀鱼这事主要还是在福星练的。”沐风说。

    “半年就练成这样了？！”老板有些惊讶，他看沐风的手法，这速度没个三五年肯定是练不出来的！

    看着老板惊讶的样子，沐风暗中又看了一下老板的惊叹值，系统显示上升了30分，达到了72分。看来，“半年”这个点对于老板的冲击还是蛮大的。

    “还真是”老板笑了笑，“厉害，厉害！”

    沐风笑了笑，没说话。

    这时，又有一个客人过来买鱼，要的是鲫鱼。

    这次，老板把鲫鱼捞起来后，就直接交给沐风处理。

    沐风接过鲫鱼，刮鳞，去鳃，取内脏，剁块，整个流程下来做得非常快，把买鱼的客人看得不住地点头。

    叮，获得一个满分惊叹值！

    系统又传来了一声清脆的提示。

    因为有奖励，沐风越做越开心，仅仅一个多小时，就收获了三十六个满分惊叹值。

    如果不是因为要去上班，沐风真想就这样一直做下去，毕竟，这种刷满分惊叹值的方法实在是太爽了。

    而老板对于沐风的惊叹值也从72分上升到了92分。

    对沐风的评价如此快速的上升，完全是因为沐风太厉害了。

    要知道，鱼类的种类繁多，体型差异很大，沐风的厉害之处在于，无论是什么鱼，他宰杀清理起来都一样的行云流水，仿佛机器人那般精确。

    老板一想到沐风做水台工作才做了半年就有这样的功力，不禁连连赞叹，在他看来，能够无视鱼的种类，处理得这么好，没有二十年以上的功力，是很难做到的。

    他只能感慨，这世界上真的有天赋一说，有些人不用花费大量的时间就能取得旁人难以达到的高度。

    沐风去酒店上班的时候，时间刚好八点半，福星酒楼的上班时间是早上十点。

    不过，沐风每天都提前一个半小时来上班，在他看来，热爱一样事物，那就得做出加倍的努力。

    趁着后厨还没人，沐风打算先看看刚刚得到的那个白银宝箱里面是什么。

    脑海里的想法刚刚闪过，一个银白色宝箱就突然出现在沐风面前的案板上。

    沐风伸出右手点了一下那个宝箱，宝箱咔哒一声轻响，打了开来，一张白银卡片从箱子里面飘了出来。

    白银卡片上面写着：【禽类初步加工·开膛取内脏·腹开·大师级】。

    沐风用手点了一下那张卡片，然后，关于如何用腹开的技法给禽类开膛取内脏的信息和经验就一股脑地往他的脑子里涌进去。

    【禽类初步加工·开膛取内脏·腹开·大师级】获得！

    只需要500个满分惊叹值，即可奖励一个原料处理技能白银宝箱。

    系统的提示音响了起来。

    沐风此时感觉非常手痒，一股强烈的想要抓一只鸡或者鸭来进行开膛的欲望抑制不住得往外涌。

    他马上去到冷库，从里面拿出一只今天早上刚刚送过来的山东鸡。

    福星酒楼所用的鸡都是从郊外的养鸡场直接采购的，在统一进行褪毛和初步冲洗之后，进行冷冻，于当天早上送进城里。

    山东鸡，又名九斤黄、交趾鸡，原产山东，是有名的肉用鸡。

    沐风把鸡放在砧板上面，先在鸡颈右侧的脊椎骨处开一刀口，取出嗉囊，再在□□与肚皮之间开一条6～7厘米长的刀口，由此处轻轻拉出内脏，最后将鸡身冲洗干净。

    整个过程沐风进行得非常快，不过短短几分钟时间，就把手里的这只鸡给清洗干净了。

    沐风做得十分顺手，有一种独特的满足感，可是，因为后厨工作分工很明确，他未经同意，不敢继续处理禽类。

    他只好收拾心情，开始日常工作，处理起鱼类和海鲜。

    处理鱼类的时候，沐风兴奋的心情才开始慢慢冷静下来，然后他突然记起，刚才系统好像有提示说要500个满分惊叹值才能奖励一个白银宝箱。

    他怀疑自己听错了，便又问了一下，结果证明他并没有听错，他的确需要获得500个满分惊叹值才可以得到奖励。

    为什么要那么多？刚开始不是才10个吗？

    沐风奇怪地问。

    系统会根据宿主的能力对任务难度进行调节，一切以将宿主培养成顶级厨神为目标。

    系统冷冰冰地回答。

    沐风虽然有点无奈，但还是欣然接受，反正对于他来说，只要能做菜，其他的一切都是小事。

    他沉下心，继续处理鱼类，有大师级鱼类初步加工技能的加持，他处理鱼类的速度越来越快，等到李浩上班的时候，他已经把中午需要用到的鱼类处理好七八成了。

    “靠，你今天几点来上班啊？”李浩看着水台上面码放着的各式鱼类，有些惊讶地说。

    “帮我把这些鱼拿回冷库吧！”沐风笑着说。

    沐风处理了那么多的鱼类，为了避免坏掉，只好先把处理好的鱼拿回冷库，等到有需要再拿出来用。

    按以往的情况，大多都是水台这边一边处理，然后炉灶那边一边做菜，水台工作会提前一些，不过基本不可能出现像沐风这么夸张的。

    第3章 3老子不干了！

    时间到了十点，福星酒楼后厨人员基本都到了。

    大家伙各自做着自己的事情，沐风也在兢兢业业地处理海鲜。

    沐风一边处理海鲜，一边在脑海里想事情。

    他现在已经掌握了两种原料处理的技能，一想起处理鱼类和禽类的时候，那种得心应手的感觉，他就觉得很兴奋。

    正因为这样，他现在对于另外两项还没有尝试的烹饪技法感到很好奇。

    他很想知道用大师级的滑炒和清炒技法做出来的菜到底会有怎样与众不同的味道。

    因为有了之前的经验，对系统信心爆棚的沐风并没有先尝试做一次菜，而是在午饭时间过后，就直接去找福星酒楼的二厨老严。